ホットケーキミックスを買ったけど、余ってしまった経験はありませんか？
あるある！買ったはいいけれど、ホットケーキは頻繁に何回も食べるものではないしね…
そこで今回は、余っている粉をホットケーキ以外で利用できる簡単レシピ、アレンジ方法を教えます！
それは楽しみ！
材料
- ホットケーキミックス粉 200ｇ
- 牛乳（豆乳）（水）のどれか好きなもの 60ｇ
作り方
①材料をすべてボウルに入れ混ぜる。
その日の気温によって、生地がべたついたりすることがありますので、その時は小麦粉やホットケーキミックス粉を少しずつ足しながら生地をまとめます。
②まとまった生地を4等分にします。
③生地を伸ばします。
④とろけるチーズとソーセージを入れたり
ハムととろけるチーズを入れたりして二つに折りたたみます。
包み方は気にせず気楽にいきましょう！
こんな感じで問題なしです！
⑤フライパンに入れて蓋をして、弱火～中火で焼きます。
大きさも気にせず自由にいきましょう！
⑥片面1分～2分。裏返して1分。焦げ付きやすいので気をつけてください。
焦げてきたら火を消して余熱で仕上げるといいです。（その際は、蓋をしたまま5分ほど置いておく。）
これで完成!!
中の具を色々アレンジできるこの料理。名前は無いですが余ったホットケーキミックスを使うには最適です。
本当に簡単なレシピ！キムチ＆チーズとか、残り物のハンバーグとかも入れたらいいかもね！
ツナマヨとかもおいしいのでは？？
休みの日のブランチに是非お試し下さい！
