超簡単で心も体もホッとするトマトのポタージュスープ

さっちゃん

寒くなってくると、体が温まるスープを欲する!ってことありませんか?

あこちゃん

ある〜。寒い冬の外から帰って来た時とか体が芯まで温まりたい時に欲するね。

さっちゃん

今回は、そういう時に作れる超簡単なスープの作り方を紹介します!

トマトのポタージュスープ材料(4人前)

  • トマト100%ジュース 300ml
  • 牛乳 300ml
  • 固形コンソメスープの素 1個
  • 塩、こしょう 適量

トマトのポタージュスープ作り方

①全部の材料を鍋に入れます。

強火にすると牛乳が分離することもあるので、弱火~中火でコトコトしてください。

②コンソメが溶けたら、塩、こしょうで味を調えます。おすすめは、黒コショウたっぷり!!

温まりますよ~♪

朝食にもピッタリ!!

あこちゃん

これは簡単でいいね!

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