あぁ!お弁当にもう一品野菜を追加してあげたい!でも時間がない…
夕食やお弁当を作っている時、何だか野菜が足りない、もう一品追加したい!という時あるよね〜
でも、手間がかかる料理はしたくない!これってわがまま??
わかる!わかる!それは皆の本音です!そんな時に作れるレンチンレシピは強い味方!今回はレンジで簡単に作れる副菜レシピを紹介します。
材料(小鉢なら3~4人前)
- 白菜:130g(洗ってざく切り)
- 小松菜:130g (洗ってざく切り)
- 鶏がらスープの素: 小さじ1
- 3倍濃縮めんつゆ 小さじ2
- すりごま 適量
作り方
①白菜と小松菜を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをしてレンジで600w5分。
②蒸したような状態になればオッケー
③ラップを外して、鶏がらスープの素とめんつゆを入れて混ぜます。
しばらくそのままにしておくと、煮びたしっぽくなります。
④小鉢に盛り付け最後にすりごまをふりかければ完成!!
いつも思うけれど、電子レンジって凄くない!?
でしょ?お弁当に追加の一品でもいけるでしょ?
他にも電子レンジで簡単に作れる「レンチンレシピ」もあわせてお楽しみ下さい。
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