疲れた時に飲みたい自家製ジンジャーエール作り方

おっち

暑い日が続くと体力消耗するよね…

あこちゃん

そんな時はサッパリする飲み物を欲するね

さっちゃん

それなら、疲れを癒してサッパリ飲める自家製ジンジャーエールでも作りましょう。

今回は自家製ジンジャーエールの作り方を紹介。市販品より甘さも控えめに作れるので、体にも優しい飲み物です。

ジンジャーエール材料

  • 土生姜 90g
  • 砂糖 90g
  • 水 220g
  • レモンもしくはライム 2~3スライス
  • ローリエ 1枚
  • (カルダモン、シナモンなどのスパイス※あればお好みで)

ジンジャーエール作り方

①土生姜は薄くスライスします。

②レモン(もしくはライム)をスライスしておきます。

③鍋に水、生姜、レモン、砂糖、ローリエを入れ、火にかけます。

④10~15分ぐらい煮詰めていきます。

⑤そのまま冷まし、ある程度冷めたらスパイスをお好みで入れます。

(スパイスが苦手なら入れなくても構いません。お試しになるなら、小さじ1/2ぐらいから試してみてください。)

⑥キレイに洗った瓶に入れたりして、冷蔵庫で保管してください。賞味期限はだいたい1週間ぐらいが目安です。

⑦炭酸水で割ったら自家製ジンジャーエールのできあがり!!

おっち

これで暑い夏も爽快に過ごせる!ビール入れてシャンディガフもいいかも!

暑い日にオススメ簡単レシピ

暑くて食欲が落ちてきた時こそレンジで簡単!さっぱりネギ塩豚 買いすぎたトマトは冷凍保存。冷凍トマトで作る夏スープ「ガスパチョ」

オススメ炭酸水

オススメの炭酸水はベストセラーのこちら

少しこだわりたい方はこちら

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA