疲れた時に飲みたい自家製ジンジャーエール作り方

2020年9月1日

暑い日が続くと体力消耗するよね…

そんな時はサッパリする飲み物を欲するね

それなら、疲れを癒してサッパリ飲める自家製ジンジャーエールでも作りましょう。

今回は自家製ジンジャーエールの作り方を紹介。市販品より甘さも控えめに作れるので、体にも優しい飲み物です。

ジンジャーエール材料

①土生姜は薄くスライスします。

②レモン（もしくはライム）をスライスしておきます。

③鍋に水、生姜、レモン、砂糖、ローリエを入れ、火にかけます。

④10～15分ぐらい煮詰めていきます。

⑤そのまま冷まし、ある程度冷めたらスパイスをお好みで入れます。

（スパイスが苦手なら入れなくても構いません。お試しになるなら、小さじ1/2ぐらいから試してみてください。）

⑥キレイに洗った瓶に入れたりして、冷蔵庫で保管してください。賞味期限はだいたい1週間ぐらいが目安です。

⑦炭酸水で割ったら自家製ジンジャーエールのできあがり！！

これで暑い夏も爽快に過ごせる！ビール入れてシャンディガフもいいかも！

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