
新じゃがを頼まれて買ってはきたけれど、どれも小さすぎて大丈夫かな??





それは色々と手間がかかるな…と思ったね?そんな時こそ「ローストポテト」という手があるんです!


ローストポテト?余計手間じゃない???





フフフ…簡単にローストポテトを作れる方法があるのですよ…
簡単にできるローストポテトの作り方
買ってきた新じゃがが小さかったりしたら、迷わず「ローストポテト」をお試し下さい。皮は剥かずに食べるので作るのはとっても簡単!それではさっそく作ってみましょう!
材料
- 新じゃが(小さめ)好きなだけ
調味料
- オリーブ油
- 塩
- こしょう
- パセリ
作り方
①洗う
新じゃがの皮は柔らかいので、剥かずにタワシでごしごし汚れを落とします。(もちろん、皮も食べちゃいます)

②芽は取ります。

③3か所ぐらい穴をあけます。(包丁でブスブス刺してください。)これは、皮が破裂するのを防ぐ為にします。

④ふんわりラップをして600wのレンジで6分間チンします。

⑤6分経ったら、竹串で柔らかくなっているか確認します。まだ硬ければ1分ごとに様子を見ながらチンしていきます。

注意
後ほどオーブンで焼くので、あまり柔らかくしすぎないように
⑥ラップを全体にかけて10分ほど蒸らします。

⑦オリーブ油、塩、こしょうを芋全体にまぶしつけて、お好みで味つけ。

⑧オーブントレイに乗せ、200℃に予熱したオーブンに入れて15分焼きます。

⑨お皿に盛り付けて完成!!

パセリを散らせば見た目もきれいに!!バターを乗せればじゃが塩バター♬



これは簡単!小さい新じゃがでも問題なしだ!





レンジは簡単に蒸すことができるから便利なんだよ!
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そして、レンジで炊く・蒸す・煮るの三役で使える調理器具は使い勝手よし!
メトレ フランセ シリコン スチーマー 電子レンジ調理
電子レンジを使って食卓に一品追加も簡単です。

