寒さが続くと、子どもの体調も気になって、気づかないうちに自分のことは後回しになりがちですよね。
そんな日は、ほっとできる温かいものをゆっくり味わいたい…そう思いませんか？
それなら、長居で人気のカレーうどん『咖喱饂飩たちばな』さんがおすすめ！
今回は心も体も温まる一杯を求めて行ってきました！
行列ができる人気店！待ち時間も楽しい
お店は長居公園から徒歩約5分。
お昼少し過ぎた時間でしたが、お店の前にはすでに並んでいる方たちが…！
やはり人気店ですね。
お店のドアのところにバインダーがかけてあるので、そこに名前を記入して待ちます。
今回は5組待ちくらいで、だいたい30分くらい待ったかな。
寒かったけど、その分期待が高まりますし、待つ価値ありです。
待ってる間に「何食べようかなぁ〜」「辛さどうしようか？」と友人とワイワイ話してたら、あっという間に順番が来ました。
店内の雰囲気とメニュー
お店に入ると、カウンター席が10席くらいと、奥に4人掛けのテーブル席が一つ。
こじんまりとしていて、落ち着く雰囲気です。
店員さんに注文しようとすると、すでに売り切れているメニューがいくつかありました。
それだけ多くの方に選ばれている人気のお店なんだなぁと改めて実感。
今回は、
- 記者：名物のノーマル
- 友人：餅チーズ入り
を注文しました！
グツグツの石鍋！最後まで熱々で美味しい
石鍋で提供されるカレーうどんは、運ばれてきた瞬間からグツグツグツグツ！
このビジュアルだけで食欲がそそられます。
最後まで冷めにくく、ゆっくり食べても熱々のまま楽しめるのが嬉しいですよね。
不思議なことに、熱々なんだけど、猫舌の私でも火傷しないで食べられました。
こだわりのスープと味の変化
このお店のカレーうどんは、牛すじ・牛骨・野菜をじっくり煮込んだスープが特徴です。
いわゆる「和風だし」のカレーうどんとは一味違い、コクとうまみがしっかりあります！
店主の方から「麺が底にくっついているので、よく混ぜてから食べてください」と声をかけてもらいました。
言われた通りに混ぜてみると…
底からうどんが出てきて、同時に卵もスープの熱で少しずつ火が入っていきます。
最初は半熟だった卵が、混ぜながら食べ進めるうちに、とろっとした状態から、やさしく固まっていく感じ。
時間とともに食感が変わって、一杯の中で味わいの変化を楽しめるのも、石鍋ならではの美味しさだなと思いました。
- ノーマル: 出汁の旨みとカレーのコクがしっかり感じられて、大人向けの落ち着いた味わい。
- 餅チーズ入り: チーズのまろやかさが加わって、より満足感のある一杯！
自分好みにカスタマイズ
このお店のもう一つの特徴は、辛さを自分好みにカスタマイズできること！
スパイスは基本控えめで、辛さはあとから調整できるのが嬉しいポイントです。
激辛トッピングは3種類
- レッド: 唐辛子系
- ブラック: 胡椒とにんにくのコク
- 旨辛: にんにく唐辛子のまろやかさ
辛さのレベルも選べるので、少しピリ辛から、しっかり辛めまで調整できます。
さらにテーブルには、辛味増し・山椒・カレー油・出汁醤油の4種類の調味料が！
途中で味を変えながら食べられるのが楽しいんです。
中でもおすすめは「出汁醤油」。
少し加えるだけで味がまろやかになり、カレーが和風寄りのやさしい味わいに変わります。
ぜひお試しください！
〆まで完璧
うどんを食べ終えたら、一口分のライスを入れて混ぜる「〆（シメ）」がおすすめ。
出汁の効いたカレーを余すことなく楽しめて、満足感も◎です。
落ち着いて食事を楽しみたい日や、ママ友同士のランチ、自分へのご褒美時間にちょうどいいお店でした。
皆さんもぜひ、熱々のカレーうどんで温まってくださいね。
咖喱饂飩たちばな
- 電話番号: 06-6654-6252
- 営業時間:
11:15〜15:15
17:30〜21:00
※ラストオーダーは閉店時間の15分前 - 定休日: 第1・3・5火曜日
※祝祭日の場合は営業し、翌日休業 - その他:
- 第2・4火曜日はカレーつけ麺の日
11:15〜14:30（LO 14:15）※ランチのみ営業 - 食べログ
